Рождественское печенье рецепт для занятых волшебниц

Эти рождественские пряники не требуют сложных ингредиентов. Иллюстрация: Leonardo

Поделись

Рождественское печенье рецепт на 15 минут. Знаете, что самое прекрасное в предпраздничной суете? Аромат свежей выпечки, который наполняет дом уютом и теплом. Но когда времени катастрофически не хватает, а душа просит праздника, на помощь приходит этот волшебный рецепт рождественского печенья. Обещаю: вкус детства и минимум хлопот!

Особенный рецепт рождественского печенья

Почему этот рецепт особенный? Во-первых, вам не придётся ждать, пока тесто «отдохнёт» в холодильнике. Во-вторых, ингредиенты самые простые — они наверняка уже есть у вас на кухне. А в-третьих… Ах, давайте просто начнём готовить! Вот простой рецепт новогодних печенек.

Что нам понадобится:

200 г сливочного масла (комнатной температуры)
150 г сахара
1 яйцо
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
Щепотка соли
Корица по вкусу (для настроения!)

Для украшения:

Сахарная пудра или готовая глазурь
Цветная посыпка
Любовь к празднику ✨

А теперь приступаем

Время волшебства:

Разогрейте духовку до 180°C. Поверьте, она нагреется как раз к моменту, когда тесто будет готово!
Взбейте размягченное масло с сахаром. Важный момент: масло должно быть именно комнатной температуры. Если забыли заранее достать из холодильника – порежьте кубиками и подождите 5-7 минут.
Добавьте яйцо и ванильный экстракт. Взбивайте до однородности. На этом этапе можно включить любимую рождественскую песню – готовить под музыку веселее!
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу. Добавьте к масляной смеси. Замесите мягкое тесто. Оно получится очень податливым и совсем не липнет к рукам.
Раскатайте тесто толщиной примерно 5-7 мм и вырежьте формочками печенье. Нет формочек? Не беда! Используйте стакан для круглого печенья или нарежьте тесто ножом на ромбики.
Выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправляйте в духовку на 10-12 минут.

*Эти рождественские пряники не требуют сложных ингредиентов. Иллюстрация: Leonardo*

Следите за ароматом — когда по кухне поплывёт волшебный запах ванили и корицы, печенье почти готово! Важный секрет: вынимайте печенье, когда оно ещё чуть-чуть мягкое в центре. При остывании дойдёт до идеальной консистенции: хрустящее снаружи и нежное внутри.

Украшать можно вместе с детьми, когда печенье остынет. Присыпьте сахарной пудрой через ситечко, нарисуйте глазурью узоры или просто добавьте цветную посыпку. Каждое печенье получится особенным!

Читать ещё: Как планировать дела в декабре: 5 шагов к веселью без забот

Хранить такое печенье можно до двух недель в закрытой банке. Но, честно говоря, оно редко живёт так долго — уж слишком аппетитно пахнет!

Читать ещё: Новый год в семейном кругу. 5 идей от психолога

Маленькая хитрость: сделайте двойную порцию теста. Одну часть выпекайте сразу, а вторую заверните в пищевую плёнку и отправьте в морозилку. В предпраздничной суете запасное тесто будет очень кстати!

Помните: самое главное в праздничной выпечке — это настроение, с которым вы готовите. Даже если печенье получится не идеально ровным, оно всё равно будет самым вкусным. Ведь вы сделаете его с любовью! А теперь — бегом на кухню создавать праздничное настроение! Ваш дом совсем скоро наполнится ароматом счастья.